طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس: وصفة صحية وسهلة

مقدمة حول شوربة الكرنب

تعتبر شوربة الكرنب واحدة من الوصفات الصحية والفعّالة في أنظمة التخسيس. تحتوي هذه الشوربة على مكونات مغذية وسعرات حرارية منخفضة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يسعى إلى فقدان الوزن. إليكم طريقة عمل شوربة الكرنب بطريقة سهلة وبسيطة.

المكونات المطلوبة

لتحضير شوربة الكرنب، ستحتاجون إلى:

• كبسة كرنب متوسطة الحجم
• 2 حبة جزر مقطعة
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 3 أكواب مرق دجاج أو خضار
• ملح وفلفل وأعشاب حسب الرغبة

خطوات التحضير

لتجهيز شوربة الكرنب، اتبعوا الخطوات التالية:

1. في قدر كبير، سخنوا القليل من الزيت، ثم أضيفوا البصل والثوم وقلبوهم حتى يذبلوا.
2. أضيفوا الجزر والكرنب وقلّبوا المكونات لمدة 5 دقائق.
3. ثم، صبوا مرق الدجاج أو الخضار في القدر واتركوا الشوربة تغلي لمدة 20 دقيقة. يمكنكم إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
4. بعد ذلك، قوموا بتقليل الحرارة واتركوا الشوربة على نار هادئة لمدة 10 دقائق إضافية.

شوربة الكرنب ليست فقط مغذية، بل تساعد أيضًا في تعزيز عملية الأيض ودعم جهود التخسيس. استمتعوا بها كوجبة خفيفة أو كجزء من نظام غذائي متوازن.