طريقة عمل شوربة السي فود اللذيذة

مقدمة عن شوربة السي فود

تعتبر شوربة السي فود من الأطباق البحرية الشهية التي تجمع بين نكهات متنوعة من ثمار البحر. تتميز هذه الشوربة بطعمها الغني وفوائدها الصحية العديدة. يمكن تحضيرها بطرق متنوعة، وسنقدم لك في هذا المقال طريقة عمل شوربة السي فود بسهولة وبمكونات متوفرة في كل بيت.

المكونات اللازمة

لإعداد شوربة السي فود، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 300 جرام من الجمبري
• 300 جرام من الحبار
• 300 جرام من بلح البحر
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 2 فص ثوم مهروس
• 1 جزرة مقطعة إلى شرائح
• لتر من مرق السمك
• ملح وفلفل حسب الذوق
• عصير ليمونة واحدة
• أعشاب بحرية للتزيين

خطوات التحضير

يمكنك اتباع الخطوات التالية لتحضير شوربة السي فود:

1. في قدر على النار، سخني قليلاً من الزيت وأضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يذبل.
2. أضيفي الجزر ثم ضعي مرق السمك واتركي الخليط حتى يغلي.
3. بعد ذلك، أضيفي الجمبري والحبار وبلح البحر، واطبخي لمدة 10-15 دقيقة.
4. تبلي الشوربة بالملح والفلفل وعصير الليمون قبل التقديم.
5. استخدمي الأعشاب البحرية لتزيين الشوربة، وقدميها ساخنة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بشوربة السي فود اللذيذة في أي وقت. جربها وستكتشف مدى سهولة تحضيرها وطعمها الرائع الذي سيجعل عائلتك تتمناها مرة بعد مرة.