طريقة عمل بذرة الكتان مع خبز الشوفان

المكونات المطلوبة

لإعداد خبز الشوفان مع بذور الكتان، سوف تحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في معظم المنازل. تشمل المكونات:

• كوب من دقيق الشوفان
• ربع كوب من بذور الكتان المطحونة
• كوب من الماء الدافئ
• ملعقة صغيرة من الملح
• معلقة من العسل أو السكر (اختياري)

خطوات التحضير

الآن دعونا نبدأ في تحضير خبز الشوفان مع بذور الكتان. اتبع الخطوات التالية:

1. في وعاء، اخلط دقيق الشوفان مع بذور الكتان المطحونة.
2. أضف الملح والعسل أو السكر إذا كنت تستخدمه.
3. قم بسكب الماء الدافئ تدريجياً واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. اترك العجينة تختمر لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ.
5. سخن الفرن على 180 درجة مئوية وضع العجينة في قالب الخبز.
6. اخبز الخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.

فوائد بذور الكتان

تعتبر بذور الكتان من الأطعمة المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والدهون الصحية. تساعد هذه البذور في تحسين الهضم وتقليل نسبة الكولسترول. دمج بذور الكتان في نظامك الغذائي، مثل إضافتها إلى خبز الشوفان، قد يعود بالنفع على صحتك بشكل عام. تمتع بخبزك الصحي مع فوائد لا حصر لها من بذور الكتان!